新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年 第23期）2023年第75号
时间: 2023-11-28
来源: 新疆维吾尔自治区市场监督管理局
核心提示:
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品等14类食品1362批次样品，检出其中调味品、乳制品、方便食品、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品10大类食品39批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、有机污染物和食品添加剂超范围超限量使用等。
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品等14类食品1362批次样品，检出其中调味品、乳制品、方便食品、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品10大类食品39批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、有机污染物和食品添加剂超范围超限量使用等。
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品等14类食品1362批次样品，检出其中调味品、乳制品、方便食品、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品和食用农产品10大类食品39批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、有机污染物和食品添加剂超范围超限量使用等。
一、质量指标不达标问题
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?。ǘ┖敉急谙孛率称凡肯鄣?、标称新疆庄子实业有限公司生产的庄子开拓红花醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）新和县汇丰平价超市销售的、标称新和县鑫旺食品有限公司生产的鑫旺酥饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┯谔锵夭嘶ǔ吓⒅行南鄣摹⒈瓿颇裣匕蛱崾下檀舐笈└辈芳庸び邢拊鹑喂旧穆檀舐笫炒?，不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┛κ彩新谙闶称沸邢鄣摹⒈瓿莆靼不非攀称酚邢薰旧目ㄗ?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。┬潞拖夭时蠢殖邢鄣?、标称新和县爱基穆食品酿造有限责任公司生产的酿造食醋（爱吉热木蒜姜香醋），不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
?。ㄒ唬┍瓿菩陆⒖搜哦锟萍加邢薰疚形诼衬酒肼滩骋子邢薰竞吞锓止旧陌⒖搜哦昀鲅蛊枪?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┎休孑婷缇赀γ嫫さ昃褂玫母从貌鸵撸ㄅ蹋?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┚刂肺陆诼衬酒胧刑焐角笕侄肥谐-28号的天山区后泉街艾斯卡便利店销售的、标称乌鲁木齐宝之园商贸有限公司委托伊犁春园牧歌农业发展有限公司生产的疆翠烘焙水果&坚果什锦燕麦片，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）经营地址为新疆乌鲁木齐市沙依巴克区克拉玛依东街279号主商业楼一楼转角103商铺的沙依巴克区友好北路朱光玉火锅馆经营使用的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┛舛绽钍襄幸：碧赖昃褂玫奶劳?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。┌⒖怂帐泻每诟８晒⒌晗鄣?、标称阿克苏天森食品有限公司生产的手工切糕（糖果），菌落总数和大肠杆菌不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┦枥障孛褚獍倩跎痰晗鄣?、标称新疆阿米娜特色农业高科技开发有限公司委托喀什阿米娜食品有限公司生产的135阿美妮烤羊肉味方便面，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┍瓿菩略聪匚畔廴槠烦姆缥端崤Ｈ?，酵母不符合食品安全国家标准规定。
?。ň牛┌⒖怂帐性屏椿醯晗鄣摹⒈瓿瓢⒖怂帐性屏椿醭南愎献?，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）经营地址为新疆乌鲁木齐市沙依巴克区平川路33号新北园春市场猪肉交易区正门3号的沙依巴克区新北园春市场百味佳早餐店经营使用的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）供应商为库尔勒周清华豆制品加工店、库尔勒经济技术开发区平凡调味品店销售的自疆牌豆皮，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┪诼衬酒胧猩骋腊涂饲琅浠醴癫肯鄣?、标称新疆获苏乐商贸有限责任公司委托新疆巴味源食品有限公司生产的辣条，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
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（五）塔城市瑞宏大自然自选超市销售的姜粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
?。┧鞘行≌陨绦邢鄣摹⒈瓿撇惺袷魇称烦暮煸娴案?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┍瓿坪吞锸腥惨馐称芳庸こ娜惨饷倒褰粹危ǜ獾悖?，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┛κ不忝兰我瞪堂秤邢薰鞠鄣男痈桑趸虿辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（九）阿克苏市麦香苑烘焙房销售的蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ┖吞锸懈挥谟晒晗鄣摹⒈瓿莆靼灿佬赔ê锾衣躺称酚邢薰拟ê锾伊构?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
四、有机污染物问题
?。ㄒ唬┛κ彩懈＞畔慊鸸昃褂玫母从貌团?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）独山子区满口香包子店经营使用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┛κ彩惺翊笙阑鸸吞褂玫母从貌团?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┛κ彩刑一ǖ盒屡苫鸸昃褂玫母从貌团?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
五、农兽药残留问题
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（二）民丰县放心粮油批发部销售的芹菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
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（四）伊宁边境经济合作区绿篱笆水果蔬菜店销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
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?。┮聊亓趵钟⑹卟说晗鄣男“撞耍ㄆ胀ò撞耍?，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┞迤窒赝蚪鹗称肪晗鄣拇?，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（八）奎屯陈怀光蔬菜批发部销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（九）伊宁市果后食品店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ┚刂肺陆诼衬酒胧懈咝虑ㄐ率星┌⒗仗┞?769号信中农贸市场C9-008号的高新区（新市区）阿勒泰路鑫利闵氏果业店销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已督促相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2023年11月27日
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