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重庆市市场监督管理局关于1825批次食品安全抽检情况的通告（2021年第5号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等27类食品1825批次样品。抽样检验项目合格样品1798批次，不合格样品27批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等27类食品1825批次样品。抽样检验项目合格样品1798批次，不合格样品27批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　?。ㄒ唬┏な偾锍撬己朗吖俺邢鄣?、标称河南省鑫海食品有限公司生产的素酱汁鸭脖（调味面制品），经东莞市中鼎检测技术有限公司检验发现，其中酸价（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。河南省鑫海食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　?。ǘ┩蛑萸坡ソ值朗吖└辈肪肯鄣亩寡?，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）和6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄈ╀锨仆蚬獬邢鄣募Φ?，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（四）石柱土家族自治县序林生鲜超市销售的、标称广东亿心食品工业有限公司（分装）生产的加减乘除松子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　?。ㄎ澹┐笞闱偌咽称烦邢鄣?、标称大足区玉龙酿造厂生产的玉龙黄豆酱油，氨基酸态氮（以氮计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。┩蛑萸美侄喟倩蹙肯鄣摹⒈瓿凭Ｖ菔醒胚涫称酚邢薰旧奈尢砑诱崽呛诿孜侗桑ㄋ中员桑?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄆ撸╄瞪角猩邪倩醭邢鄣?、来自重庆白市驿板鸭食品有限责任公司生猪定点屠宰场的猪肝，呋喃妥因代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ò耍┙蚯液拖滩司肯鄣母婶?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ň牛┍表涨焐椴ǜ笔尘肯鄣?、标称重庆江北区国泰油脂有限公司生产的芝麻花生酱，酸价（以脂肪计）和过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求、黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┲厍烀窳谏堂秤邢薰鞠鄣摹⒈瓿浦厍旖鼻┯椭邢薰旧闹ヂ榛ㄉ?，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ唬┑娼睾牒透笔尘肯鄣摹⒈瓿乒愣⑹称酚邢薰旧哪瞎献?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　　（十二）垫江县克兰副食经营部销售的、标称垫江县豆滋味豆制品加工厂生产的食用压榨豆皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　?。ㄊ┏强谙孛魍ㄕ蛳猜腋笔吵邢鄣?、标称重庆市巴南区维阳食品厂生产的灯影牛肉麻辣味，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ模┌湍锨移皇称肪肯鄣幕评倍。髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　?。ㄊ澹┛萸蚝褪称肪肯鄣?、标称漯河市真福食品有限公司生产的冰淇淋蛋糕，经重庆海关技术中心检验发现，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。漯河市真福食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　?。ㄊ┲厍焓懈⒘昵嘶沸嘶ㄔ癇5幢1-13号李小蓉销售的、标称重庆市武隆区羊角镇双鸽豆制品厂生产的豆腐干，经谱尼测试集团股份有限公司检验发现，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。李小蓉对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　?。ㄊ撸┲厍焓锌萸鸷杈埔蹬渌椭行南鄣?、标称绵阳津丰园食品有限公司生产的小浪泉（包装饮用水），经重庆海关技术中心检验发现，其中亚硝酸盐（以NO计）不符合食品安全国家标准规定。绵阳津丰园食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　　（十八）重庆市沙坪坝区西永街道永庆街1号3号楼1层标准化菜市场水果区10-14号樊国海销售的橘柑，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（十九）两江新区五拉五江湖菜餐馆使用的消毒碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ǘ┪紫仡Ｉ汗何镏行南鄣?、标称巫溪县观智农业科技有限公司生产的麻辣卤牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ǘ唬┯灞鼻称烦邢鄣?、标称山东乐巧食品有限公司生产的美国瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　　（二十二）梁平区聚奎星副食超市销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ┲蚁剽旄笔车晗鄣?、标称四川省香宴坊食品有限公司生产的鸡精，谷氨酸钠不符合产品执行标准要求。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　　（二十四）永川区香好多餐馆销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ǘ澹┲厍焓薪鹕性瓷堂秤邢薰鞠鄣呐Ｍ?，氯霉素不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
　　（二十六）重庆两江假日酒店管理有限公司江北分公司（?；ㄗ恚┫鄣乃扇拙趸虿辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ撸┲厍焓薪鼻翊?00号盘溪农产品批发市场1-62号邱子松销售的姬松茸，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.   本次检验项目
 
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2021年2月5日
 
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