重庆市市场监督管理局关于1134批次食品安全抽检情况的通告（2019年第41号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等27类食品1134批次样品。抽样检验项目合格样品1111批次，不合格样品23批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等27类食品1134批次样品。抽样检验项目合格样品1111批次，不合格样品23批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等27类食品1134批次样品。抽样检验项目合格样品1111批次，不合格样品23批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、总体情况
食用农产品691批次，不合格9批次；糕点36批次，不合格3批次；肉制品41批次，不合格3批次；餐饮食品36批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品8批次，不合格1批次；豆制品22批次，不合格1批次；方便食品25批次，不合格1批次；蜂产品10批次，不合格1批次；酒类23批次，不合格1批次；薯类和膨化食品9批次，不合格1批次；饼干3批次、茶叶及相关制品7批次、炒货食品及坚果制品19批次、蛋制品3批次、罐头1批次、冷冻饮品1批次、粮食加工品19批次、乳制品1批次、食糖3批次、食用油、油脂及其制品5批次、蔬菜制品47批次、水产制品6批次、水果制品7批次、速冻食品7批次、糖果制品19批次、调味品37批次、饮料48批次未检出不合格样品。
二、不合格产品情况
?。ㄒ唬┡硭厮障愀筮λ殖П瓿粕倪λ郑ǜ獾悖?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ┲厍斐┖闶称酚邢薰鞠鄣闹砀危醴承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄈ┯灞鼻醭墒椴凸菹鄣挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）万州区玉澜路龚德俊副食店销售的、重庆市连茂食品有限公司标称生产的蜂蜜蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄎ澹┪渎∏鸸笔尘肯鄣南憬?，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。┲厍焓幸⑺淳埔涤邢薰颈瓿粕母吡话拙疲凭炔环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄆ撸┲厍煊阑猿杏邢薰敬蠖煽谇ǚ止鞠鄣聂?，甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）重庆鑫欣园食品有限公司标称生产的面包，菌落总数和霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ň牛┲厍焓杏懒倩醭杏邢薰居懒⑸畛械晗鄣娜萍Γθ猓峥ò袜翰辛舯曛疚锊环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
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?。ㄊ唬┲厍煊禄颓笫称酚邢薰颈瓿粕睦弊蛹Γ槔蔽叮?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆永辉超市有限公司南川区渝南大道分公司销售的黑鱼（淡、活），氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ㄊ┏强谙亓种忝骋子邢薰鞠鄣聂?，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ模┯嗪迢危ㄖ厍欤┦称酚邢薰颈瓿粕穆槔倍刽?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十五）重庆市巫溪县城厢镇南门湾农贸市场5-6号摊位金良忠销售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ㄊ┓岫枷鼐坝虺幸坏晗鄣摹⒅厍炝叫质称酚邢薰颈瓿粕哪廴夥?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
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?。ㄊ耍┯灞鼻凳喜鸵晗鄣挠捅恋牟辛袅浚ǜ裳罚訟l计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ牛┲厍旎阍檬称酚邢薰颈瓿粕纳浇贩缥斗镒Γǚ帐称罚渥苁环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十）重庆市天星寨粉葛食品有限公司标称生产的葛粉，菌落总数和霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）重庆市涪陵区武陵山乡学府路22号董财富销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ǘ┏强谙匾菹伤肯鄣南憬叮吝蛎丫ゲ环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ǘ┲厍焓邪湍锨羰称烦П瓿粕牡朴芭Ｈ饴槔蔽?，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
三、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2019年12月06日
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