广东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告（2022年第35期）
时间: 2023-02-09
来源: 广东省市场监督管理局
核心提示:
近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、酒类、餐饮食品和食用农产品等5类食品926批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品905批次、不合格样品21批次，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。
近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、酒类、餐饮食品和食用农产品等5类食品926批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品905批次、不合格样品21批次，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。
近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、酒类、餐饮食品和食用农产品等5类食品926批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品905批次、不合格样品21批次（见附件），检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
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?。ǘ┲猩绞行￠蚝枋⒃丛ぐ笆称返晗鄣谋瓿瞥ど嘲⑿凼称酚邢薰旧乃敝秆汲岷退敝秆颊?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┲猩绞行￠蚝枋⒃丛ぐ笆称返晗鄣谋瓿莆涫ふ够称酚邢薰旧纳浇贩镒?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┓鹕绞心虾Ｇ罅ふ蚧漆倚〕缘晔褂玫耐?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）佛山市南海区臻享悦味小吃店使用的碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。┓鹕绞心虾Ｇ毓忝朗车晔褂玫耐?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┓鹕绞心虾Ｇ被闩刹鸵晔褂玫耐牒偷髁系?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、兽药残留问题
江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店销售的沙虾（海水虾），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）汕头市龙湖区陈燕燕食品店销售的标称广东老街市食品有限公司生产的卤鹅肉，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┥毓厥欣植写笕蠓⑸桃涤邢薰鞠鄣那压希ㄇ炎樱?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┟忻骱倩跤邢薰久骱坛∷艿晗鄣幕迫饨Γㄒ訮b计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
潮州市粒米商贸有限公司古巷分公司销售的标称揭阳市榕城区梅云泰味香食品厂生产的海苔营养酥肉松，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
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（三）佛山市南海升宝百货有限公司销售的标称吴川市梅泉酒业有限公司生产的牡骨凤湿酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（四）珠海市淘家商贸有限公司销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）茂名市嘉荣超市有限公司化州橘洲一号店销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。┰聘∈性瞥乔硬称飞绦邢鄣暮谥ヂ?，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品?；队愦笙颜呋斡胧称钒踩喽?，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 
附件1-12.zip
附件1-12.zip 1.本次抽检依据和抽检项目
2.调味品监督抽检不合格产品信息
3.肉制品监督抽检不合格产品信息
4.酒类监督抽检不合格产品信息
5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
6.食用农产品监督抽检不合格产品信息
7.调味品监督抽检产品合格信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.酒类监督抽检产品合格信息
10.餐饮食品监督抽检产品合格信息
11.食用农产品监督抽检产品合格信息
12.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2022年11月3日
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