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重庆市市场监督管理局关于2912批次食品安全抽检情况的通告（2021年第75号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等28类食品2912批次样品。抽样检验项目合格样品2883批次，不合格样品29批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等28类食品2912批次样品。抽样检验项目合格样品2883批次，不合格样品29批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　　（一）重庆市涪陵区国茂食品有限公司生产的渝滢顶香榨菜丝，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ┲厍旆岫继蔷朴邢薰究某蟹止鞠鄣木虏?，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（三）渝中区优创百货超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（四）重庆三峡云海药业股份有限公司生产的植物类露酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（五）重庆市涪陵区王伦海产品有限公司鹅颈关分公司销售的多宝鱼，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。┯来ㄇ拊缎悴凸菹鄣挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄆ撸┣岣笔尘肯鄣?、标称重庆毅晗农业开发有限责任公司生产的瓜蒌子（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（八）重庆逸朗食品有限公司生产的牛肉干巴（酱卤肉制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ň牛┠习肚啡食邢鄣母缮揭?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┲厍旌推揭┓苛邢拊鹑喂径３ぶ蘖晗鄣?、标称重庆蜂谷美地生态养蜂有限公司生产的洋槐花蜂蜜，经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。重庆和平药房连锁有限责任公司东海长洲连锁店对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
 
　?。ㄊ唬┲厍焓邪湍锨羰称烦牡朴芭Ｈ?香辣味，氯霉素不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┓罱谙匦〔恍〕邢鄣摹⒈瓿浦厍焓型蛑萸讼愀袷称酚邢拊鹑喂旧哪鹪旖从?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┲厍煊阑猿杏邢薰玖浇虑┥酱蟮婪止鞠鄣亩承〈?，氯霉素不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ模┥称喊忧鸭沂贝倩醯晗鄣?、标称四川懒汉食品有限公司生产的精制涮肉卷（羔羊风味）（速冻调理鸭肉食品），过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ澹┙蚯て胶Ｏ示肯鄣呐Ｍ?，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ┙蚯平闼肪肯鄣哪圉髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ撸┥称喊忧突憔鄢邢鄣暮谥ヂ椋峒郏ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ㄊ耍┤俨闼辰值览钕赣⑼白八肯鄣?、标称峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司生产的峨眉山饮用天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
 
　　（十九）重庆市合川区京渝南腔北调饮食文化有限公司使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　　（二十）永川区川小川餐馆销售的牛蛙，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
 
　?。ǘ唬┐笞闱倍淳扑肯鄣摹⒈瓿浦厍焖倍创烤凰陌耙盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
 
　?。ǘ┲厍焓心洗ㄇ缰噬堂秤邢薰旧虾３堑晗鄣母刹枋鞴?，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ǘ┏な偾虑┐悴鸵晗鄣慕?，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
 
　?。ǘ模┏な偾虑┐悴鸵晔褂玫呐套樱趵胱雍铣上吹蛹粒ㄒ允榛交撬崮萍疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为合肥海关技术中心。
 
　　（二十五）江北区贞祥桶装水经营部销售的、标称重庆臻品饮用水有限公司委托重庆市冰容饮品有限公司生产的祯品山泉（包装饮用水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
 
　?。ǘ┙鼻延叛∈称肪肯鄣暮斐旖罚樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ撸┩蛑萸挤逑阍坊鸸晗鄣南恃佳兹┎环瞎蚁喙毓娑?。检验机构为成都海关技术中心。
 
　?。ǘ耍┌湍锨锫∈称烦邢鄣某旖罚ɡ苯罚?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ǘ牛┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰救撕椭行牡晗鄣聂?，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   1．本次检验项目.docx
 
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2022年1月5日
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